ホンジュラスのコーヒーとスモークチーズをあわせる

休日出勤の休憩タイムに、職場近くの「珈ノ介コーヒ」を訪れた。大通りの堀川通から一筋西に入った静かな場所にあるカフェだ。 京都・西陣の喫茶店文化 マスターによると、織物産業(このあたりでは「糸へん」という)が盛んだった頃、喫茶店は旦那衆が打ち合わせしたりするのに都合がよかった。だから、西陣に喫茶店が多いのだという。この店の場所はその前もそのさらに前も喫茶店だったそうだ。 ...

7月 12, 2021 · 2 分 · Umio