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日本酒ニュースまとめ 2017-09-19〜09-24

日本酒コンシェルジュ 江口崇 aka Umio 日本酒コンシェルジュ 江口崇 aka Umio

10月1日の「日本酒の日」に向けて、イベント情報が目立ちました。稲刈りシーズン真っ最中で酒米記事も豊富。滋賀県の権座で育てられる滋賀渡船六号の精米後に出る白糠(米粉)の活用事例、ニューヨークでの日本酒シーン、秋田県の酒造産業の取り組み、アート作品に日本酒を合わせるの記事は必読です。

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