日本酒テイスティングノート

水芭蕉 吟醸酒・純米吟醸・純米大吟醸 飲み比べ|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉水芭蕉の吟醸酒・純米〈日本酒レビュー〉吟醸・純米大吟醸を飲み比べ。テイスティングしていることを忘れてしまうほどおいしい純米大吟醸酒。純米吟醸、吟醸と飲み進めていくと、米のニュアンスが見えてきます。

日本酒テイスティングノート

スパイシーな中国料理と日本酒のペアリング! 玉櫻 生酛仕込 純米酒 山田錦70|日置桜 糸白見 無農薬無施肥純米酒|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉スパイシーな中国料理と2種類の日本酒をペアリング。酸味や米の香りなど、酒の違った側面がそれぞれ料理に合うことを発見しました。